Mutfak ölçülerinde 1 çay kaşığı genellikle yaklaşık 5 ml kabul edilir. Doz hesabı yaparken özellikle küçük miktarlar için çay kaşığı daha kontrollü bir başlangıç sunabilir. Sirke gibi asidik ürünlerde bu, toleransı test etmek açısından avantajdır. Ancak yine de en önemli nokta seyreltmedir: 5 ml bile direkt içilirse tahriş riski doğabilir. Bu nedenle çay kaşığıyla ölçseniz bile sirkeyi suyla karıştırarak kullanmak en güvenli yöntemdir.