Genel mutfak ölçülerine göre 1 yemek kaşığı yaklaşık 15 ml kabul edildiğinde 30 ml yaklaşık 2 yemek kaşığına karşılık gelir. Ancak bu hesap, kaşığın standart ölçüde olmasına bağlıdır; evde kullanılan kaşıklar farklı hacimde olabilir. Dozu net tutmak istiyorsanız ölçü kaşığı kullanmanız daha güvenlidir. Sirkeyi ölçerken amaç yüksek doz yapmak değil; güvenli seyreltmeyi doğru kurmaktır. Özellikle mide hassasiyeti olanlarda küçük miktarlarla başlamak daha doğru yaklaşım olur.