Ayurvedic diet, Ayurveda’ya göre beslenme yaklaşımıdır. Kişinin doşa eğilimi (vata–pitta–kapha), sindirim kapasitesi ve mevsimsel koşullara göre daha kişiselleştirilmiş bir düzen hedefler. Pratikte taze/ev yapımı gıdalar, düzenli öğün ritmi, aşırı işlenmiş gıdalardan uzak durma ve bazı baharatların sindirimi destekleyici kullanımı öne çıkar. Bu model tıbbi tedavinin yerine geçmez; özellikle kronik hastalığı olanlarda aşırı kısıtlayıcı “detoks” uygulamaları risk oluşturabilir.