Ayurveda’da ‘herkes için yasak’ listesi yerine kişiye ve döneme göre öneriler ön plandadır. Bazı planlar süt ürünleri, soğuk içecekler veya çok işlenmiş gıdaları sınırlayabilir; ancak bunu tıbbi gereklilik gibi görmek doğru değildir. Alerji, intolerans veya hastalık varsa modern tıbbi beslenme ilkeleri önceliklidir.