En güvenli tüketim yöntemi; elma sirkesini suyla seyreltmek, düşük miktarla başlamak ve tolere ediliyorsa kontrollü şekilde sürdürmektir. Direkt içmek yerine bir bardak suya karıştırmak, boğaz ve yemek borusu tahrişini azaltır. Diş minesini korumak için pipet kullanmak, içtikten sonra ağzı suyla çalkalamak ve hemen diş fırçalamamak faydalıdır. Reflü veya gastrit varsa aç karnına kullanım yerine öğün çevresi daha güvenli olabilir. En önemli kural: sirke hiçbir zaman “mucize tedavi” değildir; şikâyetleri artırıyorsa bırakılmalıdır.