Genel olarak sade maden suyunda C vitamini bulunmaz. C vitamini, çoğunlukla meyve-sebze kaynaklı bir vitamindir ve doğal maden suyu “vitaminli içecek” kategorisinde değildir. Bazı aromalı/katkılı ürünler C vitamini eklenmiş olarak pazarlanabilir; ancak bu artık “sade maden suyu” değil, formülasyonlu bir içecektir. Bu nedenle C vitamini için etiket okumak şarttır. Vitamin hedefi varsa en güvenilir strateji: meyve-sebze tüketimini artırmak ve gerektiğinde klinik gerekçeyle takviye planlamaktır.