Ketojenik diyette temel olarak sağlıklı yağlar, yeterli protein ve çok düşük karbonhidrat içeren besinler tüketilir. Avokado, zeytinyağı, tereyağı, yumurta, kırmızı et, balık, tam yağlı süt ürünleri ve düşük karbonhidratlı sebzeler (brokoli, ıspanak, kabak gibi) keto beslenmenin temelini oluşturur. Amaç vücudu ketozis durumuna sokarak enerji kaynağı olarak glikoz yerine yağ kullanımını sağlamaktır.