Düşük demir diyeti, genellikle demir fazlalığı (ör. bazı demir yüklenmesi durumları) gibi özel klinik tablolar için planlanır; rutin bireyler için standart öneri değildir. Böyle bir durumda demirden zengin gıdaların kısıtlanması, C vitamini ile aşırı emilim artırma stratejilerinden kaçınma ve zenginleştirilmiş ürünleri azaltma gündeme gelebilir. Ancak düşük demir diyeti mutlaka hekim kontrolünde yapılmalıdır; çünkü gereksiz kısıtlama demir eksikliği riskini doğurabilir.