Gripten “tam korunma”yı garanti eden bir besin yoktur; ancak enfeksiyona yakalanma riskini ve yakalanınca ağır geçirme olasılığını azaltan güçlü bir beslenme modeli vardır. Hedef, bağışıklık sistemini destekleyen mikrobesinleri düzenli almak ve inflamasyonu artıran alışkanlıkları azaltmaktır. Öne çıkanlar: • Protein: Antikor ve bağışıklık hücresi üretimi için şarttır. Yumurta, yoğurt/kefir, balık, tavuk, baklagil gibi kaynakları her gün düzenli tüketmek toparlanmayı hızlandırır. • C vitamini ve polifenoller: Biber, turunçgiller, kivi, çilek, brokoli gibi gıdalar; antioksidan savunmayı destekler. C vitamininin soğuk algınlığında süre/şiddeti bir miktar azaltabildiğini gösteren derlemeler vardır; ancak “yüksek doz mucize” beklenmemelidir. • Çinko: Et, deniz ürünleri, baklagil, kuruyemiş. Çinko bağışıklık fonksiyonları için temel bir mineraldir; eksikliği direnci düşürür. • D vitamini: Besinden sınırlı gelir; güneş ve gerekirse hekim kontrolünde destek gündeme gelebilir. Çalışmalarda sonuçlar heterojen olduğu için yaklaşım “eksikse düzelt” şeklinde olmalıdır. • Lif ve fermente gıdalar: Bağırsak bariyeri ve mikrobiyota üzerinden bağışıklık dengesini destekleyebilir. Kaçınılması gerekenler: aşırı şeker, ultra işlenmiş gıdalar, yetersiz uyku ile birlikte alkol. Bu kombinasyon inflamasyonu artırır ve mukozal savunmayı zayıflatabilir. Sonuç: “Grip olmamak” için en iyi menü; her gün protein + lifli tabak + renkli sebze/meyve + yeterli sıvı ve düzenli uyku ile tamamlanan bir sistemdir.