%100 günlük demir hedefi, yaş/cinsiyet/gebelik gibi faktörlere göre değişir. Pratik bir yöntem: her gün 1–2 demir kaynağı + C vitamini + emilim engelleyicileri yönetmek. Örnek: kahvaltıda zenginleştirilmiş gevrek + çilek, öğünde mercimek + limonlu salata, akşam balık/kırmızı et + biberli sebze. Bitkisel beslenmede hedefe ulaşmak için porsiyonları büyütmek ve planı çeşitlendirmek gerekir. Sürekli düşük ferritin varsa yalnızca hedef yüzdesine değil, emilime ve kayıp nedenlerine odaklanmak daha doğrudur.