Günlük kalsiyum ihtiyacı için ne yemeli?

Günlük kalsiyum ihtiyacı için ne yemeli?

Günlük ihtiyaç yaş ve cinsiyete göre değişse de birçok yetişkinde hedef yaklaşık 1000 mg/gün, ileri yaş ve bazı gruplarda 1200 mg/gün olabilir. Bu hedefe ulaşmak için “menü tasarımı” gerekir. Örnek iskelet: Kahvaltıda yoğurt veya süt/kefir (ya da kalsiyumla zenginleştirilmiş alternatif), yanına yulaf ve meyve. Öğle/akşam bir öğünde baklagil + yeşillik + tam tahıl; ara öğünde badem veya tahinli küçük bir porsiyon. Haftada birkaç kez kılçığıyla yenebilen balık konservesi eklemek hedefi kolaylaştırabilir. Süt ürünü tüketemeyenlerde “zenginleştirilmiş ürün” fark yaratır; etiket üzerinde kalsiyum miktarını kontrol etmek gerekir. Ek olarak D vitamini yeterliliği (güneş/diğer kaynaklar/hekimin önerisi) emilimi belirler. Kalsiyumu tek öğünde “yükleme” yerine güne yaymak hem emilim hem tolerans açısından daha avantajlıdır. Önemli not: Böbrek hastalığı, taş öyküsü veya özel ilaç kullanımı varsa hedef kişiselleştirilmelidir.