Her Gün C Vitamini İçersem Ne Olur? Takviye Kullanımı Mantıklı mı?
Her gün C vitamini almak iki farklı senaryoya ayrılır: (1) besinlerden düzenli almak, (2) takviye olarak yüksek doz kullanmak. Besinlerden günlük almak genellikle güvenli ve faydalıdır; çünkü sebze-meyve beraberinde lif, polifenoller ve diğer mikrobesinleri de sağlar. Takviye tarafında ise “ihtiyaç yokken yüksek doz” yaklaşımı her zaman avantaj sağlamaz.\n\nC vitamini suda çözünen bir vitamindir; fazla alımın bir kısmı idrarla atılır. Bu durum, “zararsızdır” anlamına gelmez. Yüksek dozlar bazı kişilerde mide-bağırsak şikâyetleri (bulantı, kramp, ishal) yapabilir. Böbrek taşı riskine yatkın kişilerde uzun süreli yüksek doz kullanımında dikkatli olunması önerilir. Ayrıca belirli laboratuvar testlerini etkileyebileceği durumlar olabilir.\n\nPeki kimler takviyeyi düşünebilir? C vitamini alımı düşük olanlar, taze sebze-meyveye erişimi kısıtlı olanlar, bazı emilim problemleri olanlar veya hekim önerisiyle belirli klinik durumlarda olanlar. Sonuç olarak: Beslenme ile karşılayabiliyorsanız birincil tercih budur. Takviye gerekiyorsa da hedef “yüksek doz” değil, “eksikliği kapatacak yeterli doz” olmalıdır.