Kalsiyum en çok hangi meyvede var?

Kalsiyum en çok hangi meyvede var?

Meyveler genel olarak “kalsiyumun ana kaynağı” değildir; ancak bazı meyveler destekleyici katkı sağlar. Kuru meyveler taze meyveye göre daha yoğun mineral içerebilir; örneğin kuru incir ve bazı kuru meyveler belirli miktarda kalsiyum sağlar. Turunçgillerin bazı türlerinde kalsiyum bulunur; fakat porsiyon başına katkı genellikle süt ürünleri veya zenginleştirilmiş ürünler kadar yüksek değildir. Meyveyi kalsiyum stratejisinde “tamamlayıcı” konumlayın: (1) yoğurt/kefirle birlikte tüketmek (hem kalsiyum hem protein), (2) tahin veya kuruyemişle eşleştirmek. Ayrıca meyvenin lif ve polifenol içeriği bağırsak sağlığını destekleyerek genel beslenme kalitesini yükseltir; bu da kemik sağlığı için dolaylı fayda sağlar. Diyabet/insülin direncinde porsiyon kontrolü önemlidir; “kalsiyum alacağım” diye yüksek şeker yüküne çıkmak doğru değildir.