OMEGA-3 REHBERİ: BİLİMSEL AMA ANLAŞILIR SORU–CEVAP “Kapsül sayısı değil, ‘EPA+DHA toplamı’ konuşulmalı.” Omega-3 dozunu belirlerken kapsül sayısına değil, etiket üzerinde yazan EPA ve DHA miktarına bakılır. Çünkü bazı ürünlerde 1 kapsülde 300 mg EPA+DHA varken, bazılarında çok daha düşük veya yüksek olabilir. Genel beslenme hedefi açısından birçok uluslararası otorite, yetişkinlerde günlük yaklaşık 250 mg civarında EPA+DHA alımının (çoğunlukla balık tüketimiyle) kalp fonksiyonunun sürdürülmesi gibi genel hedeflerle ilişkilendirildiğini belirtir. Bu “genel” hedef, klinik tedavi dozu değildir. Klinik hedeflerde dozlar değişir: • Trigliserit yüksekliğinde, hekim gözetiminde kullanılan reçeteli omega-3 ürünlerinde 4 g/gün gibi yüksek dozlar konuşulabilir. • Genel destek amaçlı takviyede ise kişi, beslenmeyle ne kadar aldığını bilmeden yüksek doza çıkmamalıdır. Üst sınır konusu da önemlidir: ABD FDA, takviye kaynaklı EPA+DHA toplamı için genelde 5 g/gün üzerini önermemektedir; bazı otoriteler daha konservatif sınırlar ve dikkat uyarıları verir. Ayrıca yüksek dozlarda ritim bozukluğu (AF) ve kanama riski gibi güvenlik başlıkları daha belirginleşir. Pratik karar ağacı: 1) Balık tüketiyorsanız (haftada 2 porsiyon): çoğu kişide takviye şart değildir. 2) Tüketmiyorsanız: düşük-orta doz (etikette net EPA+DHA) + 8–12 hafta değerlendirme. 3) Trigliserit tedavisi gibi durumlar: mutlaka hekim protokolü. Özet: “Günde kaç kapsül?” sorusunu “Günde kaç mg EPA+DHA?” sorusuna çevirin. Doz hedefi, gerekçe ve güvenlik birlikte yönetilmelidir.