Quercetin gençleştirir mi?
“Gençleştirme” iddiası tıbben ölçülmesi zor, pazarlama diliyle çok kullanılan bir ifadedir. Kuersetin, hücresel oksidatif stres ve inflamasyonla ilişkili sinyaller üzerinde etkiler gösterebilir; bu da teorik olarak yaşlanma biyolojisinde önemli bir eksene denk gelir. Fakat insanlarda “cildi gençleştirir, yaşlanmayı geri çevirir” düzeyinde güçlü ve doğrudan kanıt yoktur. Gözle görülür farklar genellikle daha temel faktörlerden gelir: yeterli uyku, protein ve mikrobesinler, güneş koruması, sigaradan uzak durma, düzenli fiziksel aktivite. Kuersetin burada en iyi ihtimalle, özellikle inflamatuvar yükün yüksek olduğu bazı kişilerde destek rolü oynayabilir. Eğer hedef cilt sağlığı ise; C vitamini, çinko, yeterli protein, omega-3 ve dermatoloji temelli topikal rutinler genellikle daha kanıtlı başlangıç noktalarıdır.