Ester-C, C vitamininin mideye daha nazik olmayı hedefleyen bir formu olarak konumlanır. C vitamini; bağışıklık fonksiyonları, kolajen sentezi ve antioksidan süreçlerde rol alır. Seçimde günlük toplam C vitamini alımı, mide hassasiyeti ve kullanım kolaylığı belirleyicidir. Yüksek doz kullanımında bireysel tolerans ve hekim önerisi dikkate alınmalıdır.