Map of Health
Su diyeti yaparken çorba içilir mi?

Su diyeti yaparken çorba içilir mi?

Eğer yaptığınız şey “su orucu” ise, çorba içmek orucu bozar. Ancak halk arasında “su diyeti” çoğu zaman “sıvı ağırlıklı diyet” anlamında kullanılır; bu durumda çorba, doğru seçilirse daha güvenli bir köprü olabilir. Çünkü çorba; sıvı alımını artırırken aynı zamanda sodyum ve bazı mineraller sağlayabilir, mideyi yatıştırır ve açlığa bağlı baş dönmesini azaltabilir. İdeal çorba profili: sebze ağırlıklı, yağ ve kreması düşük, aşırı tuzlu olmayan; mümkünse protein eklenmiş (mercimek iyi pişmiş ve tolere ediliyorsa, yoğurtlu çorba tolere ediliyorsa, tavuk/kemik suyu ile yapılmış sebze çorbası gibi). “Sadece su + çorba” bile uzun sürerse yine kas kaybı ve besin yetersizliği riski taşır; bu yüzden süre ve içerik önemlidir. Kilo kaybı hedefi için pratik bir model: 1–2 öğün “çorba + yoğurt/kefir veya protein” şeklinde, bir öğün ise normal dengeli tabak. Bu, su orucundan çok daha sürdürülebilir ve düşük risklidir. Ayrıca çorba, açlıktan çıkış aşamasında da iyi bir geçiş yemeğidir: mideyi yormaz, hızlı şeker yüklemesi yapmaz. Sonuç: Su orucunda çorba olmaz; ama bilimsel açıdan bakarsak, “sıvı diyeti” planlı yapıldığında çorba, riskleri azaltan akıllı bir araçtır.