Tam su orucunda yoğurt yenmez; çünkü kalori ve protein içerir. Fakat “sıvı diyeti” veya “çok düşük kalorili gün” gibi daha güvenli bir çerçevede yoğurt (özellikle sade, şekersiz) stratejik olarak faydalı olabilir. Bunun nedeni basit: Yoğurt protein sağlar; protein, açlıkta kas kaybını azaltır ve tokluk verir. Ayrıca fermente bir gıda olarak bağırsak konforuna destek olabilir (herkeste değil). Burada iki kritik nokta var: (1) miktar ve (2) tolerans. Yoğurt bazı kişilerde şişkinlik yapabilir; laktoz hassasiyeti olanlarda rahatsızlık artabilir. Eğer böyle bir durum varsa laktozsuz seçenekler veya kefir denenebilir. “Yoğurtla su diyeti” diye uzun süreli, tek tip beslenme yapmak ise doğru değildir; çünkü mikrobesin eksikleri (demir, omega-3, bazı vitaminler) oluşabilir. Kilo kaybı için pratik kullanım: Çorba + yoğurt ikilisi (veya yoğurt + yulaf gibi) bir öğünü “düşük kalorili ama dengeli” hale getirir. Böylece su orucunun oluşturduğu rebound yeme riskini azaltır. Ayrıca yoğurt, açlıktan çıkışta mideyi yormadan geçiş sağlar. Sonuç: Su orucunda yoğurt yok; ama akılcı bir zayıflama planında yoğurt, daha güvenli ve sürdürülebilir bir yapı taşıdır.