Tam “su orucu” tanımı yalnız suyu kapsar; bu nedenle çay da teknik olarak orucu bozar. Pratikte ise insanların büyük kısmı “su orucu” dediğinde kalorisiz içecekleri de dahil eden bir uygulama yapar. Burada esas mesele, güvenliktir: Siyah/yeşil çay kafein içerir; açlıkla birleşince çarpıntı, mide yanması ve uyku bozukluğu yapabilir. Bitki çayları ise “masum” gibi görünse de içeriklerine göre hormonal/ilaç etkileşimi gösterebilir ve bazı karışımlar yüksek dozda risk yaratır. Eğer bir sıvı protokolü uygulanacaksa, en güvenli içecek sudur. İkinci sırada, kafeinsiz ve tek içerikli hafif bitki çayları ölçülü şekilde düşünülebilir; fakat “detoks/karışım çaylar” önerilmez. Açlıkta en sık hata, çayı “sınırsız” içip suyu ihmal etmektir. Ayrıca çay, elektrolit sağlamaz; uzun süren kısıtlarda sodyum-potasyum-magnezyum dengesizliği gelişebilir. Kısa yanıt: teknik olarak su orucunda çay yok; güvenlik açısından da kafein ve karışım bitki çaylarında temkin gerekir. Eğer hedef kilo kaybıysa, daha sürdürülebilir ve düşük riskli yöntemler (protein korunarak kalori açığı, zaman kısıtlı beslenme) çoğu kişi için daha doğru seçenektir.