Tuğba Şimşek
Kızılay Gıda&İçecek ArGe ve Kalite Direktörü
Editoryal not
Map of Health içerikleri kanıta dayalı yaklaşımla hazırlanır. Şeffaflık için kaynaklar paylaşılır.
Tıbbi uyarı
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; tanı/tedavi yerine geçmez. Acil durumlarda sağlık profesyoneline başvurun.
"Bağırsak sağlığı bozuk olandan akıl almam! "
BAĞIRSAK SAĞLIĞI BOZUK OLANDAN AKIL ALMAM

BAĞIRSAK SAĞLIĞI BOZUK OLANDAN AKIL ALMAM

Tabi ki bu abartılı ve esprli bir ifade ama son yıllarda bilim, bağırsaklarımızın sadece sindirimle ilgili olmadığını; beynimiz, ruh halimiz ve bilişsel fonksiyonlarımız üzerinde doğrudan etkili olduğunu kanıtladı. Bağırsak mikrobiyotamızın dengesi, karar alma yetimizden stres seviyemize kadar her şeyi etkiliyor.


Bağırsak-Beyin Aksı


Bağırsaklarımız “ikinci beyin” olarak adlandırılıyor çünkü beyinle doğrudan iletişim halinde! Mikrobiyotamız, serotonin gibi nörotransmitterlerin üretimini düzenleyerek ruh halimizi ve stres seviyemizi belirliyor.


 Peki, bağırsak sağlığımızı nasıl koruyabiliriz?


Prebiyotikler: Sindirilemeyen karbonhidratlar olup, bağırsaktaki yararlı bakterilerin besin kaynağıdır. (Soğan, sarımsak, muz, havuç)


Probiyotikler: Canlı mikroorganizmalardır, bağırsak florasını dengeler. (Yoğurt, kefir, turşu, şalgam)


Postbiyotikler: Probiyotiklerin ürettiği faydalı bileşiklerdir, bağırsak bariyerini güçlendirir.


Bağırsak sağlığı bozulduğunda ne olur?


  • Bilişsel fonksiyonlarda azalma
  • Stres ve depresyon riski artışı
  • Bağışıklık sisteminin zayıflaması


Bağırsaklarımızın sağlığına dikkat etmek, sadece bedensel değil, zihinsel sağlığımız için de kritik! Prebiyotik, probiyotik ve postbiyotik içeren besinleri dengeli şekilde tüketerek zihinsel ve duygusal sağlığımızı destekleyelim.


Tuğba Şimşek
Tuğba Şimşek
Kızılay Gıda&İçecek ArGe ve Kalite Direktörü