Limonlu su içmek aralıklı orucu bozar mı?
Bir-iki dilim limonla tatlandırılmış su veya çok az limon suyu eklenmiş su genellikle “kalori” açısından minimaldir; çoğu kişi için aralıklı orucun metabolik hedeflerini anlamlı düzeyde bozmaz. Ancak “çok limon suyu”, bal eklemek veya limonata gibi tüketmek kaloriyi artırır ve açlık penceresini teknik olarak sonlandırır. Ayrıca limonun asiditesi reflü/gastriti olanlarda aç karnına yanma ve mide rahatsızlığı yapabilir; bu durumda limonlu su iyi bir seçim olmayabilir.
Eğer amacınız “sıfır kaloriyle net açlık” ise en güvenlisi sudur; ancak sürdürülebilirlik açısından minimal katkılar bazı kişilerde kabul edilebilir. Kilo kaybı ve metabolik fayda, tek başına limonlu suyla değil; toplam enerji dengesi ve besin kalitesiyle gelir. Limonlu suyu “detoks” gibi konumlandırmak bilimsel olarak doğru değildir; karaciğer ve böbrek zaten detoks organlarıdır. Limonlu suyu, su içmeyi kolaylaştıran bir aroma olarak düşünmek daha gerçekçidir.